Le Matafan : le restaurant de l'Hôtel Mont-Blanc
Allée du Majestic, le restaurant du cinq étoiles Hôtel Mont-Blanc, au cœur du centre. Une table d'hôtel ouverte à tous, notée 4,6 sur Google.
Photo : fiche Google Maps de l'établissement
Le verdict
Le Matafan est la table de l'Hôtel Mont-Blanc, le cinq étoiles historique du centre. Sa salle aux grandes baies vitrées est ouverte à la clientèle extérieure, ce qui permet un dîner de standing sans y dormir.
Sa note Google de 4,6 sur près de 300 avis est cohérente avec la maison.
Ce qu'on y mange
Une cuisine d'hôtel haut de gamme, servie dans un cinq étoiles du centre. Le nom vient d'une crêpe épaisse de la tradition savoyarde.
Notre conseil
Demandez la carte et les prix au moment de réserver, puisqu'ils ne sont pas en ligne. C'est un choix sûr pour une occasion, au cœur du centre, sans reprendre la voiture.
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Sources : site de l'établissement, Office de tourisme de Chamonix, Google Maps (adresse, note, avis et photo, relevés le 27 octobre 2026), galerie : photos publiées par des visiteurs dans leurs avis Google (Fabrice QUIGNETTE, Amandine Jacquard, Pierre, florian debiesse, NADOLNY Zoé, Jérémy FONTERAY). Les temps de marche sont des estimations.
Questions fréquentes
Le Matafan est-il ouvert aux non-résidents ?
Que veut dire matafan ?
Nathalie Perroud
Nathalie a tenu six ans la réception d'un hôtel proche de la gare de Chamonix, où elle répondait chaque jour aux mêmes questions sur les navettes, le train du Montenvers et les parkings. Elle écrit les pages qu'elle aurait voulu tendre à ses clients. Elle vérifie chaque tarif chez l'exploitant, jamais dans un guide.
